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【徳島ラーメン】徳島では珍しい鯛塩ラーメン「堂の浦」は飲んだ後にオススメしたい店

堂の浦



徳島ラーメンと言えば、こってりとしたラーメンや昔ながらの中華そばの店が多い。

徳島では珍しい塩ラーメンを売りにしているという話を聞き早速行ってきた。

堂の浦 徳島駅前店


堂の浦
JR徳島駅のすぐ近くにあるが、写真のように看板が出ていないため、少しわかりづらいかもしれない。それでもお昼時はかなり並んでいる。

店内は10人程度座る事ができるカウンターと、奥にテーブル席が2つあり、20人程度入れる規模。

【店舗情報】堂の浦 駅前店 [食べログ]

鯛塩ラーメン


堂の浦 メニュー
ラーメンメニューはシンプルに鯛塩ラーメンと雲丹ラーメンの2つのみ。

昼時にはランチセットがあり、今回は鯛塩ラーメンのセットを注文。

堂の浦 鯛塩ラーメン
待つ事数分で鯛塩ラーメンが出てきた。

堂の浦 鯛塩ラーメン
麺は細麺。スープは鯛でとった出汁が美味しい。それほどキツい塩味ではなかった。

堂の浦 鯛塩ラーメン
上にのっているのは、鯛の皮を揚げたもの。これがパリパリして美味しい。

堂の浦 鯛塩ラーメン
セットメニューに揚げ物がついている。鶏皮餃子。カリッとしてこれも美味しい。

替飯の十五穀米


堂の浦 鯛塩ラーメン 替飯
ここの食べ方はまず麺を食べてしまい、それから塩昆布がのった十五穀米が出される。

堂の浦 鯛塩ラーメン 替飯
その十五穀米を食べたラーメンのスープに入れて食べる。これがあっさりして美味しい。

堂の浦 鯛塩ラーメン
あっという間に完食。ごちそうさま。

まとめ


徳島としては珍しい塩ラーメン系のお店。飲んだ後に食べるには最高のラーメンだ。

それもそのはずで、もともとこの店は徳島の飲屋街で夜遅くやっている店で、昼でも食べれるようにと、駅前の方にも出店した経緯をもつ。

今回紹介した徳島駅前店の方も昼だけでなく、夜もやっているので、駅前で飲んだ時にオススメしたい。また、通常の徳島ラーメンとはちょっと違ったものを食べたいという人にもオススメだ。

ただし、不定休のお店なので、やっていない時があるのは運任せという事で。

次回は気になった雲丹ラーメンを狙ってみる事にしよう。

店舗情報

  • 営業日・・不定休
  • 営業時間・・12:00~売切れ、18:00~23:00
  • アクセス・・JR徳島駅徒歩3分
  • 駐車場・・無
  • 場所・・徳島市寺島本町西1丁目45-1(地図

【食べログ】堂の浦 駅前店

Wrote by Taka
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